- Souschef Restaurant Chasellas (m/w) - Wintersaison 2026/27Suvretta House
- Kanalbauer:in (m/w/d)STRABAG AG
- Abrechner:in (m/w/d)STRABAG AG
- Bauleiter:in Straßen- und Tiefbau (m/w/d)STRABAG AG
- Baggerfahrer:in (m/w/d)STRABAG AG
- Ausbildung oder duales Studium Dipl. Rechtspfleger/-in (FH) (m/w/d)Oberlandesgericht
- Ausbildung Justizfachwirt/-in (m/w/d)Oberlandesgericht
- Bohlenbediener:in (m/w/d) im AsphaltbauSTRABAG AG
- Betriebsleiter Brammenadjustage (m/w/d)Ilsenburger Grobblech GmbH
- Leitung der Autobahnmeisterei Braunschweig-Rüningen (w/m/d)Die Autobahn GmbH des Bundes
- CNC-Fräser / Maschinenbediener (m/w/d)bwb Betonwerk Lauenburg GmbH & Co. KG
- Trainee Finanzen und Rechnungswesen (w/m/d)Salzgitter Flachstahl GmbH
- Servicetechniker Elektrotechnik - MSR- und Gebäudeautomation (m/w/d)HERMES Systeme GmbH
- Kaufmännischer Mitarbeiter Vertrieb & Disposition Energieprodukte (m/w/d)Raiffeisen Waren GmbH
- Mitarbeiter für die Instandhaltung (w/m/d)Salzgitter Flachstahl GmbH
- Anlagenelektroniker (w/m/d)Ilsenburger Grobblech GmbH
- Produktionsmitarbeiter (w/m/d)Salzgitter Flachstahl GmbH
- Produktionsmitarbeiter Walzwerk (w/m/d)Peiner Träger GmbH
- Platzarbeiter (w/m/d) im 2-Schicht-BetriebDEUMU Deutsche Erz- und Metall-Union GmbH
- Lead Buyer Zukauf-/Umformteile & Lead Buyer-Koordinator (m/w/d)KWD Automotive AG & Co. KG
- Projektplaner / Project Planner (m/w/d) - EPC ProjectsOneSubsea GmbH
- Bäcker (m/w/d)Meisterbäckerei Steinecke GmbH und Co. KG
- Konditor (m/w/d)Meisterbäckerei Steinecke GmbH und Co. KG
- Produktionshelfer (m/w/d)Meisterbäckerei Steinecke GmbH und Co. KG
- Teigmacher (m/w/d)Meisterbäckerei Steinecke GmbH und Co. KG
- Tiefkühl-Kommissionierer (m/w/d)Meisterbäckerei Steinecke GmbH und Co. KG
- Industriemechaniker Walzenbau (w/m/d)Ilsenburger Grobblech GmbH
- Technischer Sales Manager (m/w/d) Energietechnik im Außendienst - Remote NorddeutschlandARCUS ELEKTROTECHNIK Alois Schiffmann GmbH
- Technischer Sales Manager (m/w/d) Energietechnik im Außendienst - Remote NorddeutschlandARCUS ELEKTROTECHNIK Alois Schiffmann GmbH
- Entwicklungsingenieur Konstruktion (m/w/d) Produktentwicklung & SondermaschinenbauINGENIAL GmbH
- Elektriker:in (m/w/d)STRABAG BMTI GMBH & CO. KG
- Senior Referent Lernende Organisation & People Development (w/m/d)Salzgitter AG
- Mitarbeiter Verladung in einem Stahlservice Center (m/w/d)Salzgitter Mannesmann Stahlservice GmbH
- Sachbearbeiter/Arbeitsvorbereitung (w/m/d)DEUMU Deutsche Erz- und Metall-Union GmbH
Zur Ergänzung unserer Küchenbrigade im Restaurant Chasellas suchen wir für die Wintersaison 2026/27 einen engagierten und erfahrenen Souschef (m/w).
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
Für unser Bergrestaurant Chasellas suchen wir einen verantwortungsbewussten und engagierten Souschef, der unseren Küchenchef unterstützt und gemeinsam mit ihm für einen reibungslosen Ablauf in der Küche sorgt.
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
- Führung und Unterstützung des Küchenteams
- Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und beim Anrichten der Speisen
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität
- Organisation und Koordination der täglichen Küchenabläufe
- Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Warenbestellung und Warenkontrolle
- Einarbeitung und Unterstützung neuer Mitarbeitender
- Mitverantwortung für einen effizienten und reibungslosen Küchenbetrieb
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Idealerweise bereits Erfahrung als Souschef oder in einer vergleichbaren Funktion
- Führungserfahrung und Freude an der Arbeit im Team
- Strukturierte, selbständige und organisierte Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Kommunikationsfähigkeiten
- Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Freude an einem lebhaften und anspruchsvollen Arbeitsumfeld
Wir bieten
- Interessante, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
- 120-jähriges Traditionshotel im Besitz der Gründerfamilie
- Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen
- 5-Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
- 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
- Unterbringung in einem unserer Mitarbeiterhäuser
- Verpflegungsmöglichkeit im Mitarbeiterrestaurant Time Out
- Kostenfreie Parkplätze im Sommer für alle (Winter Pauschale CHF 150.-)
- Rabatt im Kauf oder Vermietung von Sportgerät im Suvretta Sports Alpin Center
- Preisliche Reduktionen bei der Skischule
- Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia
- Saisonabschluss-Feier
- Weihnachtsfeier
- Rabatt auf Behandlung im Coiffeur-Salon
- SPA Produkte & SPA Treatments
- Family & Friends Raten