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Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Eigenständige Führung einer Servicestation im gehobenen Restaurantbetrieb
  • Professionelle und herzliche Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau
  • Kompetente Beratung zu Speisen und aktive Weinempfehlung abgestimmt auf das Menü
  • Präsentation, Dekantieren und fachgerechtes Servieren von Weinen
  • Anleitung und Unterstützung eines Commis de Rang
  • Mitarbeit bei Veranstaltungen und besonderen Genussformaten
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Mise en Place sowie Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Qualifikationen

DU PASST ZU UNS, WENN DU...

  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie hast
  • Erfahrung als Chef de Rang oder in vergleichbarer Position mitbringst
  • Fundierte Weinkenntnisse besitzt (Sommelier-Ausbildung von Vorteil)
  • Freude daran hast, Gäste individuell zu beraten und zu begeistern
  • Ausgezeichnet Deutsch und gutes Englisch sprichst (weitere Sprachen von Vorteil)
  • Ein sicheres, gepflegtes und professionelles Auftreten hast
  • Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein mitbringst
  • Auch in stressigen Situationen den Überblick und Deine Ruhe bewahrst
  • Dich kontinuierlich weiterentwickeln möchtest

Wir bieten
  • Arbeiten mitten in Lech – dort, wo andere Urlaub machen. In einem Haus mit Charakter, ausgezeichnet mit 3 Hauben Gault&Millau und 3 Cocktailgläsern Falstaff.
  • Dein Zuhause am Berg – gemütliche Unterkunft direkt vor Ort, komplett ausgestattet mit Dusche/WC, Kochnische, Kühlschrank und Herd.
  • Essen wie die Gäste – im eigenen Mitarbeiterrestaurant, kostenlose Mitarbeiterverpflegung, und das nicht nur an Arbeitstagen, sondern auch an deinen freien Tagen.
  • Wir schätzen deine Zeit – jede Überstunde wird fair abgegolten. Versprochen.
  • Teamspirit pur – bei uns zählt jede:r, und Zusammenhalt wird nicht nur gesagt, sondern gelebt.
  • Platz für deine Entwicklung – wir nehmen uns Zeit für Gespräche und fördern dich individuell.
  • Besondere Einblicke – von Tee über Käse bis hin zu Wein: spannende Schulungen warten auf dich.
  • Benefits, die Freude machen – attraktive Vergünstigungen und kleine Extras, die dir den Alltag versüßen.

Eintrittsdatum: ab 05.12.2026

Gehalt: 3.450,00 € brutto pro Monat (ca. Flexibles Gehaltssystem - Du entscheidest wieviel Du verdienen möchtest)

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