- Chef de Partie Patisserie (m/w/d)Rosewood Schloss Fuschl
- Kanalbauer:in (m/w/d)STRABAG AG
- Abrechner:in (m/w/d)STRABAG AG
- Bauleiter:in Straßen- und Tiefbau (m/w/d)STRABAG AG
- Baggerfahrer:in (m/w/d)STRABAG AG
- Ausbildung oder duales Studium Dipl. Rechtspfleger/-in (FH) (m/w/d)Oberlandesgericht
- Ausbildung Justizfachwirt/-in (m/w/d)Oberlandesgericht
- Bohlenbediener:in (m/w/d) im AsphaltbauSTRABAG AG
- Betriebsleiter Brammenadjustage (m/w/d)Ilsenburger Grobblech GmbH
- Leitung der Autobahnmeisterei Braunschweig-Rüningen (w/m/d)Die Autobahn GmbH des Bundes
- CNC-Fräser / Maschinenbediener (m/w/d)bwb Betonwerk Lauenburg GmbH & Co. KG
- Trainee Finanzen und Rechnungswesen (w/m/d)Salzgitter Flachstahl GmbH
- Servicetechniker Elektrotechnik - MSR- und Gebäudeautomation (m/w/d)HERMES Systeme GmbH
- Kaufmännischer Mitarbeiter Vertrieb & Disposition Energieprodukte (m/w/d)Raiffeisen Waren GmbH
- Mitarbeiter für die Instandhaltung (w/m/d)Salzgitter Flachstahl GmbH
- Anlagenelektroniker (w/m/d)Ilsenburger Grobblech GmbH
- Produktionsmitarbeiter (w/m/d)Salzgitter Flachstahl GmbH
- Produktionsmitarbeiter Walzwerk (w/m/d)Peiner Träger GmbH
- Platzarbeiter (w/m/d) im 2-Schicht-BetriebDEUMU Deutsche Erz- und Metall-Union GmbH
- Lead Buyer Zukauf-/Umformteile & Lead Buyer-Koordinator (m/w/d)KWD Automotive AG & Co. KG
- Projektplaner / Project Planner (m/w/d) - EPC ProjectsOneSubsea GmbH
- Bäcker (m/w/d)Meisterbäckerei Steinecke GmbH und Co. KG
- Konditor (m/w/d)Meisterbäckerei Steinecke GmbH und Co. KG
- Produktionshelfer (m/w/d)Meisterbäckerei Steinecke GmbH und Co. KG
- Teigmacher (m/w/d)Meisterbäckerei Steinecke GmbH und Co. KG
- Tiefkühl-Kommissionierer (m/w/d)Meisterbäckerei Steinecke GmbH und Co. KG
- Industriemechaniker Walzenbau (w/m/d)Ilsenburger Grobblech GmbH
- Technischer Sales Manager (m/w/d) Energietechnik im Außendienst - Remote NorddeutschlandARCUS ELEKTROTECHNIK Alois Schiffmann GmbH
- Technischer Sales Manager (m/w/d) Energietechnik im Außendienst - Remote NorddeutschlandARCUS ELEKTROTECHNIK Alois Schiffmann GmbH
- Entwicklungsingenieur Konstruktion (m/w/d) Produktentwicklung & SondermaschinenbauINGENIAL GmbH
- Elektriker:in (m/w/d)STRABAG BMTI GMBH & CO. KG
- Senior Referent Lernende Organisation & People Development (w/m/d)Salzgitter AG
- Mitarbeiter Verladung in einem Stahlservice Center (m/w/d)Salzgitter Mannesmann Stahlservice GmbH
- Sachbearbeiter/Arbeitsvorbereitung (w/m/d)DEUMU Deutsche Erz- und Metall-Union GmbH
Rosewood Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 neu eröffnet und zählt zu den außergewöhnlichsten Luxusresorts Österreichs – direkt am Ufer des Fuschlsees, nahe Salzburg.
Zur Verstärkung unseres Teams eine/n Chef de Partie Patisserie (m/w/d) mit Leidenschaft für Qualität, Service und Teamarbeit in einem einzigartigen Umfeld.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Verantwortlich für einen eigenen Posten in der Pâtisserie
- Herstellung und Anrichten von Desserts, Süßspeisen und Backwaren auf hohem Niveau
- Sicherstellung der Einhaltung von Rezepturen, Standards und Präsentationsvorgaben
- Kontrolle der Qualität, Frische und Optik aller produzierten Speisen
- Planung und Organisation der täglichen Arbeitsabläufe im eigenen Bereich
- Anleitung und Unterstützung von Commis de Pâtisserie (Jungköche) und Auszubildenden
- Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) und Sauberkeit im Arbeitsbereich
- Zusammenarbeit mit Patisserie Team und erweitertem Küchenteam
- Überwachung von Produktionszeiten und Einhaltung von Servicezeiten
- Sicherstellung der korrekten Verwendung von Maschinen und Geräten
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Konditor mit Schwerpunkt Pâtisserie
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Fundierte Fachkenntnisse in der Herstellung von Desserts, Torten, Pralinen und Backwaren
- Kreativität und Gespür für moderne Desserttrends und ansprechende Präsentation
- Hoher Qualitätsanspruch sowie Liebe zum Detail
- Organisationstalent und strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Fähigkeit, Mitarbeiter anzuleiten und zu motivieren
- Belastbarkeit und Flexibilität, besonders in stressigen Servicezeiten
- Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
- Wirtschaftliches Denken im Umgang mit Waren und Ressourcen
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten
- Genaue elektronische Arbeitszeiterfassung & Arbeitszeitkonto
- Personalunterkunft in Reichweite des Hotels
- Abwechslungsreiche, gesunde Verpflegung im Associates-Restaurant "Lakeside"
- Stilvolle und hochwertige Uniformen inklusive Reinigungsservice
- Mitarbeiter*innen Geschenke und Anerkennungen
- Umfangreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Rosewood Hotel Group für deine berufliche Entwicklung
- Friends & Family Raten in allen Rosewood Hotels & Resorts weltweit