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SCHWARZ HIRSCH Catering ist ein erfolgreiches Wiener Cateringunternehmen mit den
Geschäftsbereichen Catering, Public Catering und Gastronomie. Wir betreuen anspruchsvolle Business und Privatevents, große Sportveranstaltungen sowie namhafte Kunden und Locations in Wien und ganz
Österreich. Für die Verstärkung unseres Catering-Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die
Veranstaltungen von der ersten Anfrage bis zur erfolgreichen Umsetzung professionell begleitet.


Aufgaben
  • Eigenständige Betreuung von Kundenanfragen inklusive Beratung, Kalkulation und Angebotserstellung
  • Planung, Organisation und Vorbereitung von Caterings und Veranstaltungen unterschiedlicher
    Größenordnung
  • Koordination aller internen Schnittstellen wie Küche, Logistik, Personal, Einkauf und
    Veranstaltungsleitung
  • Erstellung von Ablauf-, Personal- und Anforderungsplänen sowie laufende Abstimmung mit Kunden
    und Partnern
  • Operative Verantwortung bei Veranstaltungen vor Ort - von Aufbau und Briefing bis Abwicklung und
    Abbau
  • Führung und Koordination der eingesetzten Veranstaltungsteams
  • Nachbereitung der Veranstaltungen, Qualitätskontrolle und Weiterentwicklung bestehender
    Kundenbeziehungen

Qualifikationen
  • Mehrjährige Erfahrung im Catering, Eventmanagement oder in einer vergleichbaren gastronomischen Position
  • Gastronomische oder touristische Ausbildung von Vorteil
  • Ausgeprägte Organisationsstärke, wirtschaftliches Denken und hohe Serviceorientierung
  • Selbstbewusstes, professionelles und sympathisches Auftreten im direkten Kundenkontakt
  • Hands-on-Mentalität, Belastbarkeit, Flexibilität und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen
  • Teamgeist und Führungskompetenz sowie ein gutes Gespür für Qualität und Details
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, gute PC-/MS-Office-Kenntnisse und Führerschein B

Wir bieten
  • Eigenverantwortlicher Tätigkeitsbereich mit abwechslungsreichen und anspruchsvollen
    Veranstaltungen
  • Langfristige Position in einem erfolgreichen und weiter wachsenden Wiener Gastronomieunternehmen
  • Kurze Entscheidungswege, flache Hierarchien und ein engagiertes, kollegiales Team
  • Viel Gestaltungsspielraum sowie Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Art des Beschäftigungsverhältnisses: Vollzeit, unbefristet
  • Bruttomonatsgehalt EUR 2.500,- bis EUR 3.800,- abhängig von Qualifikation und Erfahrung
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